DANIEL FERRADA

DANIEL FERRADA

CHEF

Daniel Ferrada nació en Malargue (Mendoza – Argentina) en al año 1972.

Su carrera la realizó junto a grandes cocineros como Gato Dumas. Trabajó en aperturas de varios restaurants.

En el 2005 decide viajar a Chubut con su actual mujer Maria Celia Muñoz en donde viven 10 años.

Luego de cerrar sus restaurants emprenden un gran proyecto basado en viajar por diferentes caminos…

 

COCINEROS DEL CAMINO

2015

“EN ABRIL EMPEZAMOS CON ESTE VIAJE QUE DENOMINAMOS “COCINEROS DE CAMINO” CON UN DESTINO MARCADO ESPAÑA (MADRID,ZAMORA ,TORO,SEGOVIA ,JEREZ DE LA FRONTERA ,VALLADOLI ,SALAMANCA) E.E.U.U (BOSTON ,KENNEBUNK, NUEVA YORK ) ITALIA ( ROMA,FLORENCIA, VENECIA, MILAN) FRANCIA ( PARIS) MADRID A MARUECOS REGRESO MADRID A ARGENTINA”

2015 MAYO Y JUNIO ZAMORA TORO( ESPAÑA) RESTORANT “ REJA DORADA”

2015 JULIO AGOSTO SETIEMBRE KENENNBUNK ( EEUU) “ SPORT OF ITALY “( chef German Lucarelli)

2015 NOVIEMBRE CHEF INVITADO “ MORFILANDIA” TRELEW (CHUBUT)

NOVIEMBRE EVENTO ESPECIAL EN “FONDA SUR” TREVELIN (CHUBUT)
– TEMPORADA DE VERANO TERRAZA DEL ALBA EN PINAMAR
– INVITADO JUNTO A HERNAN GIPPONI A COCIANR EN LA FERIA DE WATEKE PINAMAR
– INVITADO A CORDOBA JUNTO A DANILO FERRAZ AL CAMPEONATO MUNDIAL DEL CHORIPAN SIENDO GANADOR DEL PRIMER PUESTO CON EL “CHORIPAN MALARGUINO ”
– INVITADO A COCINAR EN CANDIL DEL BOSQUE GESELL
– INVITADO A COCINA DELOS LAGOS EN “LAGO PUELO “PARALELO 42 ( FILAMCION CON COCINEROS ARGENTINO PARA TV PUBLICA )
– EVENTOS ESPECIALES EN “LEGUA 50 ” ESQUEL CHUBUT JUNTO A SILVIA VALDEMOROS
– EVENTO ESPECIAL PUERTO DESEADO SANTA CRUZ JUNTO A SILVIA VALDEMOROS
– INVITADO A CLASES MAGISTRALES EN ANNT Y FALL TREVELIN VENDIMIA